Творог-200гр,мука 1 ст ложка с верхом,пол яйца,сахар,соль по желанию
Творог протереть,смешать с мукой,добавить сахар,сформировать нетолстые колбаски и нарезать по 7-8 штук.на порцию.Опустить вареники в горячую воду,довести до кипения,снять посуду с плиты.Через 5 миннут вынуть вареники шумовкой.Подать со сметаной.
